Cokoladni cupcakesi sa ciklom

Ukljucite pecnicu na 180 stupnjva.  Priprmite kalup za muffinse, po potrebi ga podmazite ili oblozite papirnatim kosaricama. 

Ciklu ogulite i naribajte na sitnoj strani ribeza. Ostavite sa strane. Maslac otopite i njega ostavite sa strane da se malo ohladi.Odmjerite brasno, kakao, prasak za pecivo i vanilin secer, te sve zajedno sjedinite u jednoj zdjeli. 

Elektricnim miksrom mjesajte jaja i secer, dok ne dobijete finu glatku kremu. Polako dodajte maslac i kefir u jaja. Prestanite mjsati mikserom, nastavite silikonskom spatulom ili kuhacom.Uz mjsanje dodajte pripremljne suhe sastojke i ciklu. Mjesajte dok se sve dobro ne sjedini.

Zlicom za sladoled ili obicnom, vecom, zlicom napunite pripremljni kalup za muffinse. Pecite oko 25 minuta. 

Dok se peceni cupcakesi hlade, vi priprmite kremu. Pomjesajte sve sastojke potrebne za kremu i miksajte elektricnim mikserom dok ne dobijete finu, jednolicnu smjesu. Kremom napunite dresir vrecicu i ukrasite cupcakese po zelji.