Moj profil
SUPER jednostavno i brzo!
SUPER jednostavno i brzo!
Sastojci
za
Priprema
1.
Ugrejati rernu na 170 stepeni.
U međuvremenu napraviti krem:
2.
U srednjoj posudi umutiti jaja i šećer. U drugoj, većoj posudi zagrejati mleko i umešati skrob. Stalno mešati. Kad mleko sa skrobom provri, skinuti ga s vatre. Dodati slatko vrhnje i kakao i umešati ih. Važno je da se smesa skloni s vatre, da se rashladi s vrhnjem i kakaom, inače bi se smesa sa jajima zgrudvala u vrijućoj tečnosti.
Tek tada dodati smesu s jajima i šećerom.
3.
U nauljenu posudu za pečenje (standardne veličine od oko 24-26 cm) staviti lisnato testo i izbosti dno viljuškom. Dodati krem i peći jedan sat.
Posluživanje
Kad se ohladi, staviti u frižider i služiti hladno sa šlagom i (ili) voćem
Uživajte!
38