Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
Duguljasti kalup za kruh (27x8 cm) namazati maslacem i posuti brašnom ili samo obložiti papirom za pečenje.
U posudi promiješati prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu, sol i šećer.
U drugoj posudi promiješati jaje, mlaćenicu, jogurt, kavu, narančinu koru, vaniliju i maslac.
U laganom mlazu mokre sastojke uliti u suhe i mikserom miješati tek toliko da se dobije kompaktna smjesa. Na kraju kuhačom umiješati i sjeckanu čokoladu.
Smjesu izliti u kalup i staviti peći oko 50-60 minuta (provjeriti čačkalicom). Kruh izvaditi iz pećnice i ostaviti ga u kalupu najmanje sat vremena da se ohladi pa ga onda rezati na kriške.
Po želji posipati kakaom u prahu.
Odlično paše uz marmeladu od naranče ili med.
Posluživanje
Šalica je od 250 ml.
Ako nemate mlaćenicu (buttermilk), napravite je na ovaj način.
Svaka čast i hvala na receptu! Fantastičan je, vrlo sočan i aromatičan i ne previše sladak. Sigurno ću ga praviti ponovo. 👋
Pravila sam, kolač je super, sočan i mekan, hvala za rec.
Divno izgleda, mogu zamisliti ukus (pogotovo što je sa čokoladom i narandžom, moja omiljena kombinacija)😋
Ovako je ispalo drugima
32Komentara