Smjesa je dovoljna za srednje veliki kalup.
Moj profil
Sočni čokoladni kuglof pospite perlicama svojim najčarobnijim potezom ruke i uživajte u slatkom sjaju.
Sočni čokoladni kuglof pospite perlicama svojim najčarobnijim potezom ruke i uživajte u slatkom sjaju.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac zagrijte da se otopi, maknite s vatre, umiješajte šećer, mlijeko i na kraju dodajte smjesu brašna, kakaa i prašak za pecivo.
2.
Dodajte jaja i dobro izrađenu smjesu izlijte u namašćen i brašnom posipan kalup za kuglof. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40-45 minuta.
Za glazuru
1.
Maslac zagrijte da provrije, maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i miješajte da se otopi.
2.
Glazuru prelijte preko ohlađenog kuglofa. Još po vlažnoj glazuri pospite perlice.
Posluživanje
Kolač ohladite, narežite i poslužite.
2