Ovaj fini liker možete napraviti sami, ne morate da ga kupujete. Veoma je lako da ga napravite i ako volite likere od čokolade, probajte i ovaj.
Likeri iz domaće radinosti su vrlo lepi pokloni, možete ih pokloniti za Božić, Novu Godinu, rođendan ili bez ikakvog razloga...just because...
Ovaj fini liker možete napraviti sami, ne morate da ga kupujete. Veoma je lako da ga napravite i ako volite likere od čokolade, probajte i ovaj.
Likeri iz domaće radinosti su vrlo lepi pokloni, možete ih pokloniti za Božić, Novu Godinu, rođendan ili bez ikakvog razloga...just because...
Sastojci
Priprema
U šerpicu staviti pavlaku,,šećer i kakao, sve izmešati i zagrevati na tihoj temperaturi i po malo dodavati čokoladu, koju ste polomili na kockice i stalno mešajte dok se čokolada ne otopi.
Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi ali ne potpuno, da bude mlako.
Dodajte rum i izmešajte sve zajedno i sipajte u flašu ili u nekoliko manjih flašica ( ako ih poklanjate )
Liker možete da malo ohladite i poslužiti odmah.
Zatrvoriti flašu i čuvati na hladnom mestu. ( frižider )
Tokom stajanja može da se desi da se alkohol odvoji od čokolade, izmućkajte tečnost, pre nego što poslužite ili zagrejati vrlo kratko u mlakoj vodi i ako je kojim slučajem se malo zgusnulo, dadajte vrlo malo ruma i promućkajte.
Ines, u frižideru može da stoji jako dugo, ako se desi da se zgusne, samo stavi flašu u toplu vodu da se čokolada malo otopi ili dodaj vrlo malo ruma i dobro izmućkaj...koliko se sećam kod mene je stajao i više od nekoliko meseci dok nije bio popijen. Slobodno ga napravi sada, može stajati u frižideru do Božića.
42