Nikad u zivotu nisam napravila "zdraviji kolac" a da je nestao u secundi i dobila sam cak 5 narudzbi da napravim isti...naravno da sam odbila, ali sam podavala recepte da se malo muce neradnici...Ovaj kolac je nesto kao browni sa kokosom i cokoladom,jako socan i ukusan ali je pravljen sa speltinim brasnom,topljenom cokoladom,koksovim mlijekom iz konzerve kokosom i orasima...
Nikad u zivotu nisam napravila "zdraviji kolac" a da je nestao u secundi i dobila sam cak 5 narudzbi da napravim isti...naravno da sam odbila, ali sam podavala recepte da se malo muce neradnici...Ovaj kolac je nesto kao browni sa kokosom i cokoladom,jako socan i ukusan ali je pravljen sa speltinim brasnom,topljenom cokoladom,koksovim mlijekom iz konzerve kokosom i orasima...
Sastojci
Priprema
.Otopite cokoladu za kuhanje i ostavite sa strane.
U zdjeli miksajte jaja.Zatim dodajte punomasno kokosovo mlijeko iz konzerve i nastavite miksati.Dodajte otopljenu cokoladu i javorov sirup(ja sam dodala) ili med i na kraju kokos extract..Zatim dodajte prasak za pecivo i sodu bikarbonu..
Dodajte speltino brasno i mijesajte sa SPATULOM...mijesajte dok se brasno ne sjedini.
Zatim dodajte sitno sjeckane orahe i kokos...
Smjesu istresite u loaf oblozen sa pek papirom (ili dobro posricajte sa uljem) i pecite u zagrijanoj pecnici na 180C oko 50-60 minuta...ja pekla oko 50 minuta,vi po vasoj pecnici ili provjerite sa cackalicom...
6