Kada sam pomislila da pored vanilin roščića iliti kiflica nema boljih u tom obliku...razuvjerila me moja sestra Lily, inače kreatorica svih ovih slatkih delicija, i oborila s nogu s ovim prefinim Čokoladnim roščićima....probajte i ovu verziju roščića, vjerujem da će vam brzo ući u redovan program za blagdane.....
Kada sam pomislila da pored vanilin roščića iliti kiflica nema boljih u tom obliku...razuvjerila me moja sestra Lily, inače kreatorica svih ovih slatkih delicija, i oborila s nogu s ovim prefinim Čokoladnim roščićima....probajte i ovu verziju roščića, vjerujem da će vam brzo ući u redovan program za blagdane.....
Sastojci
Priprema
Od maslaca, brašna glatkog i škrobnog, žumanjka, šećera i vanilin šećera, badema, kakaa i narančine korice umijesiti glatko tijesto. Prvo s mikserom, a na kraju premijesiti rukama. Tijesto ostaviti najmanje 2 sata u hladnjaku da miruje. Zagrijati pećnicu na 175°C, od tijesta oblikovati roščiće, slagati na lim s papirom za pečenje te peći oko 10-tak minuta.
Za dekoraciju pomiješati šećer s vanilin šećerom te uvaljati jos vruće roščiće u tu mješavinu. Ostaviti da se potpuno ohlade.
Otopiti čokoladu na pari te krajeve roščića umakati u tekuću čokoladu. Slagati na papir za pečenje i ostaviti dok se čokolada ne osuši.
Fini.prhki.ja pola u bijelu pola u crnu cokoladu..meni osobno malo puno kakao.al su ukusni.i vrlo dekorativni.
14