Jedno od bogatstava jeseni je i kesten, koji obožavamo na sve moguće načine, a pogotovo u kolačima ....
Jedno od bogatstava jeseni je i kesten, koji obožavamo na sve moguće načine, a pogotovo u kolačima ....
Sastojci
Priprema
Uklopimo pećicu na 180 stepeni
Čokoladu nalomimo na kockice i istopimo je na pari. U istopljenu čokoladu dodamo omekšali maslac i kestenov pire i sve dobro promješamo.
Umutimo jaja sa šečerom i u par navrata dodamo brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Sastavimo obadvije mase i promješamo da se lijepo sjedine.
Kestenov pire umješamo sa krem sirom, jajetom i šećerom.
U namašćen i pobrašnjen pekač istresemo čokoladno-kestenovu masu i poravnamo. Preko istresemo kestenovo sirovu kremu.
Pečemo oko 40 minuta.
Ja sam pekla u pekaču 23x33 i izašo mi je visok. Ko voli niži kolač, neka upotrijebi veči pekač.
Ohlađen kolač narežemo na manje kockice.
Posluživanje
Uživajte !
Kako je tebi ispao recept?
6