Što da kažem, čokolade ko u priči. Fino, mekano, sočno… mmm…..navalite! :))
Što da kažem, čokolade ko u priči. Fino, mekano, sočno… mmm…..navalite! :))
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka istučemo snijeg i stavimo ga u hladnjak.
Umutimo žumanjke i šećer te dodamo ulje.
Brašno, kakao i prašak za pecivo izmiješamo, a onda naizmjence s mlijekom dodajemo žumanjcima.
Na kraju umiješamo snijeg od bjelanjaka.
Izlijemo u posudu (okrugli kalup za tortu) i pečemo oko pola sata.
Gotovo prelijemo vrućom kremom od kuhanog slatkog vrhnja i čokolade za kuhanje. Slatko vrhnje pustite da zakipi te ukuhajte otopljenu čokoladu.
Stavite u hladnjak na 2-3 sata i zatim poslužite.
Posluživanje
Kad se biskvit ispeće, ne otvarajte kalup jer je krema rijetka, otvorite ga prije posluživanja kad se krema stisne.
73