Geršlo je oljušteno zrno ječma.Jednostavno se priprema a opet je jako zdravo. Može se pripremati na razne načine.Evo kako ga ja spremam.
Geršlo je oljušteno zrno ječma.Jednostavno se priprema a opet je jako zdravo. Može se pripremati na razne načine.Evo kako ga ja spremam.
Sastojci
Priprema
Meso prvo skuhati, ukoliko je piletina isiječi je na manje komade. Na ulju i maslacu prodinstati sitno isjeckanu glavicu luka, dodati mrkvu, celer, dodati dobro oprano i očišćeno geršlo, te zaliti sa temeljcem, ukoliko ga nemate dovoljno, dodajte vode i kuhajte na laganoj vatri.Pred kraj kuhanja dodajte začine sol, biber, vegetu, peršun, peradajz pire.Ja u posljednje vrijema dodam malo curry, kurkume.Ova čorba treba da bude na gusto.
Ja sam ovaj put geršlo pravila sa suhim mesom, ali i sa piletimom je jako dorba čorba.
Posluživanje
Poslužite je uz domaći hljeb i sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
10