CRNE KORE

72
CRNE KORE

STARI RECEPT,JAKO DOBAR I JAKO IZDATAN.

STARI RECEPT,JAKO DOBAR I JAKO IZDATAN.

Sastojci

kore
1 žlica masti-u vrh puna
1 kom jaje
3 žlice pekmeza -bilo kojeg
5 žlica hladne vode
1 žlica kakao praha
1 štangica čokolade
3 žlice oraha
1 mala žličica sode bikarbone
1/2 kg brašna
FIL
1/2 l mlijeka
15 dkg šećera
2 vrećice vanilin šećera
250 gr margarina
5 žlica brašna
malo strugane čokolade za posipanje

Priprema

1.

u posudu za miješenje stavi brašno,sodu bikarbonu i dobro umiješaj.dodaj sve ostale sastojke i umijesi glatko tijesto i podijeli na 5 jednakih djelova

razvaljaj svaki dio vrlo tanko i peci na tepsiji 25x35 cm.poželjno je peći na papiru za pećenje.

2.

za fil skuhaj mlijeko,dodaj šećer i vanil-šeć.,te brašno razmućeno s malo mlijeka koje ste oduzeli od 1/2 litre.ohladiti.

za to vrijeme pjenasto izraditi margarin.spojiti sve zajedno i filovati kore

3.

na zadnju koru tanko namazati fil i posipati struganom čokoladom.

kolač treba odstajati do sutradan ,a onda se reže na tanke ploške

dobar tek

15Komentara

Za recept koji će biti isproban ...

Autor

ajlica.ovaj recept zahtjeva baš mast.kore su puno bolje i izdatnije a mekane kao pahuljica.ja također ne koristim svinjsku mast,ali za ovaj sam si rp.donijela od kčeri u staklenci i čuvam ju u frižideru.bez obzira o razlogu zašto ne koristiš mast od toga nam neće biti ništa.pokušaj ponovo s masti,nećeš požaliti

kolač je lijep i izdašan,al sam se dobro napatila sa korom,naime ne koristim mast i stavila sam maslac,al bilo je tvrdo,na kraju sam dodavala ulje da bih nekako razvaljala(to je suprug radio)ja sam pogubila živce,ponovo ću ga svakako napraviti,pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)