Moj profil

★ Crno-bela čarolija ★

125

OVAJ KOLAC JE ODLICAN!Morate ga probati
Meni je ovaj recept dala moja komsinica i cim sam ga prvi put probala osvojio me je…Nije komplikovan za napraviti i vrlo je izdasan…

OVAJ KOLAC JE ODLICAN!Morate ga probati
Meni je ovaj recept dala moja komsinica i cim sam ga prvi put probala osvojio me je…Nije komplikovan za napraviti i vrlo je izdasan…

Sastojci

KORA
200g masti ili putera
200g secera
600g brasna
2,3kasike mleka
2kasike kakaoa

Priprema

KORA
1.

U vanglicu staviti mast, pa secer, mleko i sodubikarbonu pa sve promesati varjacom.

2.

Dodati i jaja i opet promesati.

3.

Sipati brasno polako i istovremeno mesati.Mozete dodati jos brasna ako je testo jako mekano i umesiti rukom.Ne sme da bude ni jako mekano, a ni jako tvrdo.

4.

Podeliti na 3 dela i u treci deo staviti kakao i dobro zamesiti.

5.

Tepsiju okrenuti kontra i razviti testo oklagijom i staviti u rernu da se pece oko 15 min. na 200 stepeni.

6.

To uraditi sa sve tri kore.
FIL

7.

Staviti mleko u serpicu, vanil secer i gustin i sve dobro zicom izmesati.

8.

Staviti na sporet da se kuva.Mesati svo vreme dok se ne zgusne.

9.

Umutiti margarin sa secerom u prahu pa dodati u ohladjen fil.
Poredjati po ovom redu:
BELA KORA + FIL + CRNA KORA + FIL + BELA KORA i odgore glazura.

Posluživanje

najbolje je da ga napravite dan ranije jer kore budu malo tvrdje.Kolac mora da odstoji da bi kore upile fil!

  • Kremasti kolaci(3)
  • Pita(2)
  • Kolači(2)
  • Desert(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kocke-n(1)
  • Slatke pite(1)
  • Madjarica(1)
  • Bijela-pita(1)

23

odlican kolac 🙂

Hvala i vama na lepim komentarima!Pozdrav cure 🙂

Prelep kolač, pravim ga koliko još danas, a sigurna sam da je isto tako i preukusan...pozdrav i hvala

Ovako je ispalo drugima