Crno bijela simfonija

396
Crno bijela simfonija

Nikad finiji biskivt od kakaa nisam jela, a u kombinacija sa domaćim džemom od kupine i musom od bijele čokolade kolač je dobitna kombinacija. Prava simfonija okusa :)

Nikad finiji biskivt od kakaa nisam jela, a u kombinacija sa domaćim džemom od kupine i musom od bijele čokolade kolač je dobitna kombinacija. Prava simfonija okusa :)

Sastojci

Biskvit
200 grama brašna
250 grama šečera
100 grama kakaa
2,5 dcl jogurta
100 ml ulja
2,5 dcl vruće kave ili nescafea
1 1/2 čajna žličica sode bikarbone
džem po želji (poželjno je da bude kiselkastiji)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Prosijte sve suhe sastojke. Jaja pomješajte sa šećerom pjenasto pa dodajte sve ostale sastojke. Smjesu stavite u kalup 20x30 cm.

Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.

Image
2.

Vruć kolač premažite džemom.

Image
3.

Nekoliko sati prije, rastopite čokoladu sa vrhnjem za šlag pa stavite u frižider da se dobro ohladi. Hladno izmiksajte u šlag.

Image
4.

Premažite ohlađen kolač i stavite ga u frižider da se još dobro sve ohladi i stisne.

Image

40Komentara

Danas napravljen sa đemom od višnje.Po meni ipak presladak.Drugi puta ću koristiti umijesto Halte vrhnje koje nije tako slatko...

Odlican kolac, upravo degustiran.🙂

Svidja mi se zato sto nije presladak.Umesto kafe stavila sam Dr Oetker karamel secer, a biskvit premazala kiselkastim dzemom od kajsija.👍

Autor

Hvala drage moje😍

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+2

Pogledaj sve fotke