Moj profil

Crnobijeli kolač od trešanja

23

Brzo, jednostavno i fino.

Brzo, jednostavno i fino.

Sastojci

30 dkg. šećera
1 vanil šećer
2 dcl. ulja
1 dcl. mlijeka
1 jogurt (180g)
20 dkg. oštog brašna
20 dkg. glatkog brašna
10 dkg. pšeničnog grisa
5 dkg. ribane tamne čokolade za kuhanje
3 dkg. tamnog kakaoa
1/2 dcl. mlijeka
50 dkg. svježih trešanja (može i iz zamrzivaća)

Priprema

1.

Umuti 4 jaja sa šećerom i vani šećerom, dodaj ulje, mlijeko, jogurt i dobro izmješaj.

2.

Pomješaj brašna, griz, prašak za peciva i sipaj u smjesu od jaja uz stalno mješanje. 

3.

Istuci 2 bjelanceta u čvrsti snijeg i polako umiješaj u pripremljenu smjesu. Dobro sjedini.

4.

Sada podijeli smjesu u dva dijela. U jedan dio stavi čokoladu, kakao i 1/2 dcl. mlijeka i dobro izmješaj.

5.

Namaži i pobrašni lim veličine 38*32 te u njega naizmjence stavljaj crnu pa bijelu smjesu dok se ne potroši. Odozgo poredaj trešnje.

6.

Stavi peči u zagrijanu pećnicu,...peci na 180-200 stupnjeva oko 30 -35 minuta, ovisno o pećnici.

Hladno posipaj sa sitnim šećerom. 

  • Kolac-sa-tresnjama(1)
  • Vocni-kolaci-tresnje(1)
  • Mramorni kolač(1)

3

Hvala vam drage moje  moresi60 i IngaPoljak1965,...kolać je stvarno dobar, moji su bili oduševljeni  a tko voli kiselkasto slatki okus može i višnje da stavi.👋

Mora biti odličan kolač, još ko voli trešnje. Ide u omiljene pa kad stignu trešnje, napravim

Fini kolač koji uz to i lijepo, dekorativno izgleda😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)