Ovaj odlican recep dobio N. u Crnoj Gori. Savrsen prilog pecenom mesu, a moze biti i glavno jelo. Izvedba N. u potpunosti. Iako nismo ljubitelji patlidjana, na ovaj nacin pripremljeni, izmamili su nase oho, oho, ohohoho...
Ovaj odlican recep dobio N. u Crnoj Gori. Savrsen prilog pecenom mesu, a moze biti i glavno jelo. Izvedba N. u potpunosti. Iako nismo ljubitelji patlidjana, na ovaj nacin pripremljeni, izmamili su nase oho, oho, ohohoho...
Sastojci
Priprema
Patlidzane iseci na ploske, preprziti na ulju sa obe strane. U pouljenu tepsiju redati patlidzane jedan do drugog da pokriju tepsiju,malo posoliti i pobiberiti, premazati, tanko, sa kecapom, ponoviti postupak dok se ne utrosi sav patlidzan. Umutiti pavlaku, mleko i jaje dodati malo Vegete, preliti preko slozenih patlidzana, malo protresti. Peci u zagrejanoj pecnici 200stepeni oko 25 minuta, izvaditi van i posuti izrendanim trapistom, vratiti u rernu da se sir istopi oko 5 minuta. Velicina tepsije, priblizno 30x17cm.
Posluživanje
Sa corbicom i uz dobru salatu od paradajza, luka i feta sira moze biti i glavno jelo.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
14