Moj profil

Crostata alla marmellata

100 minuta
613

...jedan od klasika u talijanskoj kuhinji, nešto što ćete često sresti na njihovim stolovima...i jedan od onih 'bakinih recepata'. Jednostavno, da ne može jednostavnije, a svi će s velikim guštom popapati ovu krostatu. Uživajte!

...jedan od klasika u talijanskoj kuhinji, nešto što ćete često sresti na njihovim stolovima...i jedan od onih 'bakinih recepata'. Jednostavno, da ne može jednostavnije, a svi će s velikim guštom popapati ovu krostatu. Uživajte!

Sastojci

za
Prhko tijesto
1 vrećica vanilin šećera
2 žlice šećera
prstohvat soli
naribana korica pola limuna
Punjenje
300g marmelade/džema po izboru

Priprema

Napomena: Krostatu sam pekla u vatrostalnoj posudi za krostate na donjoj prečki u pećnici jer se podloga s donje strane slabije peče u mojoj posudi. Kada sam koristila marmeladu od marelice za fil, razmutila sam je s malo limunovog soka da se lakše razmaže po podlozi. Pošto postoji opasnost da vatrsotalna posuda pukne ako se hladna stavlja u pećnicu, solucije su sljedeće :) : 1) koristiti metalni/silikonski kalup/kalup za torte 2) Sve pripremiti i dobro rashladiti tijesto u frižideru pa ga razvaljati u celofanu ili pek papiru i složiti krostatu u par minuta i staviti je peći što prije (bitno je da tijesto ostane hladno).
1.

* 'Photo shoot' sa sekom i krostatom, na slici s džemom od kupina

  • Crostata(12)
  • Tart(8)
  • Pita(8)
  • Pite slatke(6)
  • Pite(6)
  • Pita-slatka(4)
  • Slatke pite(3)
  • Krostata(3)
  • Probati(2)

77

Vrijedilo je ponoviti! ❤️

Fina crostata, tijesto ukusno, sa domaćim džemom od višnje.. Jednostavno i brzo, efektno i fino!

Draga Mmmary, evo još dve sličice od mene, radna i paradna... 👍Volimo ovu krostatu, recept je odličan, a ukus još bolji! 😍👍

Ovako je ispalo drugima