Sezona jabuka je pa uživajmo svi skupa!
Sastojci
Priprema
Od brašna,šećera i maslaca umjesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider pola sata.
Kad je tijesto odstojalo,manju tepsiju(ja sam imala 20x25 cm) obložite pek papirom i tijesto lagano razvucite i stavite u nju.
Pecite oko 20-25 minuta da malo porumeni
Jabuke isjeći na kockice, u posudi otopite maslac i dodajte šećer i lagano ga karmelizirajte kad malo potamni dodati jabuke i cimet i kuhati 5 minuta.
U manjoj posudi izmješajte limunov sok i škrobno brašno i dodajte jabukama i mješajte sve skupa oko 2-3 minute da se umak malo zgusne, stavite sa strane.
Orase grubo nasjeckajte, a kekse sitno izlomite
Ugrijte pekmez i premažite pečeno tijesto, stavite nadjev od jabuka,grubo sjeckane orase i kekse i pecite još 10 minuta.
Kad je gotovo pustite da se ohladi i kasnije uživajte, može se posuti sa mljevenim šećerom!
60