Kako jako volimo kolace sa sirom, odlucila sam se pokusati napraviti ovo...ispalo je jaaako fino.
Moj muz nije neki ljubitelj zobenih pahuljica ali ovdje mu nisu smetale :)
Kako jako volimo kolace sa sirom, odlucila sam se pokusati napraviti ovo...ispalo je jaaako fino.
Moj muz nije neki ljubitelj zobenih pahuljica ali ovdje mu nisu smetale :)
Sastojci
Priprema
U zobene pahuljice umijesati narezani maslac i dobro izmijesati (rukama) da se smjesa poveze.
Pola smjese rukama dobro utisnuti u maslacem namazan manji, dublji okrugli kalup (oko 16cm).
U sir dodati izmucena jaja, koricu i sok limuna, van. secer. U vrhnju na laganoj vatri otopiti secer i dodati u smjesu.
Sirnu smjesu namazati preko podloge, zatim drugom polovicom zob. pahuljica prekriti nadjev od sira, te lagano rukama utisnuti.
Peci na 180°C oko 30 minuta.
Peceni kolac ostaviti oko 15 minuta, narezati i posluziti.
Odlican je topao i hladan.
Po zelji koristiti secer u prahu ili drugi.
Provita pahuljice su mi odlicne ...probajte ih ako niste.
Kolicinu secera povecati po zelji.
27