Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici, a ovo je moja verzija varijacije na tu temu
Pretpostavljam da ovakav ili sličan recept već postoji na coolinarici, a ovo je moja verzija varijacije na tu temu
Sastojci
Priprema
Priprema kreme: od litre mlijeka odvojit cca 2 dcl i razmutit pudinge i 12 žlica šećera da nema grudica, smjesu ulit u ostatak mlijeka i kuhat dok ne zavrije, odnosno dok puding ne postane gust. Ostavit kremu da se potpuno ohladi. U posebnoj posudi izradit vrhnje za šlag s dva kremfixa i polako ga dodavat u ohlađenu kremu od pudinga, Miksat dok smjesa ne postane ujednačena.
U tepsiji dimenzije 40 X 25 cm posložit red keksi, dodat polovicu kreme, na to posložit drugi red keksi i ostatak kreme. Po kolaču posložite višnje. Moj savjet je da si nožem iscrtate kocke kolača i tako posložite višnje da vam kasnije bude lakše rezat, odnosno da vam višnje ne smetaju. Preljeve složit po uputi na vrečici i prelit preko višanja. Ostavit u hladnjaku preko noći.
Kolač je zaista izdašan i fin, nema brašna, jaja ni margarina, pa je okus kreme fantastičan! Hvala na pohvalama za izgled, uvijek pazim da mi kolači lijepo ispadnu, jednostavno patim na to, najprije jedem očima 🙂 Ali ipak je okus najbitniji.
ja za ovaj recept već znam dugi niz godina a došao je od tete iz Slavonije. mi smo ga nazvali snjeguljica jer crvenkapica kolač več postoji. brzo je gotov jako ukusan u nestane u trenu, pogodan za veća slavlja jer ga puno ispadne. ja jedino stavim tri do četiri reda petit keksa. vaš izgleda fantastično kao nacrtan vidi se da ste pazili kako rasporediti višnje.
5