Moj profil
Recept bez ikakvih izmena je po Todoru Jovanoviću.
Sastojci
Priprema
1.
Oprane i očišćenje višnje naliti sirćetom, bocu dobro zatvoriti i ostaviti da stoji 2 dana. Zatim tečnost procediti kroz gazu, presuti u boce, dobro zatvoriti i čuvati na tamnom i hladnom mestu ili u frižideru. Koristiti kao začin za salate (crveni kupus, voćne)
Ja sam koristila sirće od kombuhe(kada duže stoji kombuha, a pošto je to i vinska gljiva, napravi se od tečnosti sirće, koje ja koristim za salatu). U svakom slučaju najbolje je neko prirodno sirće.
Jako mi se svidja i boja i okus ovog sirćeta. Nisam imala domaće pa sam koristila kupovno jabučno. Kad ovo istrošim probat ću sa vinskim. Koristila u salati od krastavaca, meni izuzetno fin okus.
Hvala❤️
12