Fine egzoticne frite, popularni street-food u Maleziji. Brza i jednostavna priprema.
Fine egzoticne frite, popularni street-food u Maleziji. Brza i jednostavna priprema.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Povrce, kozice i incune sitno nasjeckati.
U zdjelu dodati brasno, u sredinu napraviti udubinu i dodati jaje i vodu i mijesati sa vilicom da se dobije glatka smjesa.
Umijesati nasjeckane kozice, povrce, nasjeckani korijander, fish umak i posoliti.
Stavljati sa zlicom u vruce ulje i prziti 1-2 minute da dobije zlatnu boju. Izvaditi na papirnati ubrus i posluziti toplo ili hladno.
Najbolje je uz sweet chili umak.
Ukusne i mekane, najbolje su uz sweet chili umak.
fino i jela sam ovo u Maleziji .pravi i prodaje na svakom cosku.samo mi recite kako pravite ćili umak.
Hvala puno draga ovom finom receptu ,meni puno drazi kad se ohladi i arome se osjete,pozzzzz
Slikice su u galeriji!
Mucika , promakla mi ta greskica! 🙂Tijesto se przi 1-2 minute.
Branka1, fish umak je nesto kao soya umak sa cudnim ribljim okusom/mirisom. 🤢 Fish sauce je u stvari ekstrakt fermentiranih incuna pomijesan sa soli i secerom. Ako ga ne mozete naci, zaista nije bitno. Jelu daje intezivniji okus ali nece biti nekakve drasticne razlike, mozda da ste nauceni na Thai kuhinju i konzumirate svakodnevno onda vjerujem da bi ste mogli okusiti razliku izmedu jela kojima je dodan fish umak i ona koja ga nemaju, zato slobodno mozete preskociti taj sastojak. Stavila sam ga jer je u originalnom receptu pa tko ga moze naci super, a tko ne, nema veze! Mucika, hvala za info! 👋
Ovako je ispalo drugima
8Komentara