Ove ćufte (ili mini šnicle na slici) od pilećih prsa su jedan od najdrežih recepata mog muža. On mi često napomene da bi ih rado jeo uz ručak ili večeru.
Često ih pravim i za goste, posebno za neobavezna druženja s prijateljima, i svi su bili oduševljeni.
Nadam se da će se svidjeti i vama jer su divne, mirisne, mekane....
Ove ćufte (ili mini šnicle na slici) od pilećih prsa su jedan od najdrežih recepata mog muža. On mi često napomene da bi ih rado jeo uz ručak ili večeru.
Često ih pravim i za goste, posebno za neobavezna druženja s prijateljima, i svi su bili oduševljeni.
Nadam se da će se svidjeti i vama jer su divne, mirisne, mekane....
Sastojci
Priprema
Samljeti pileće meso (može su usitniti u multipraktiku /sjeckalici) ili ga isjecite što je sitnije moguće, dodati natopljeni hljeb koji ste prethodno ocijedili od viška tečnosti, jaje, sir, margarin, bijeli luk. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro izmješati, najbolje rukom, i oblikovati ćufte. Uvaljati ih u brašno i pržiti u ulju.
13