najviše volim da pravim jela od mlevenog mesa jer postoji hiljadu kombinacija za pripremanje,evo jedna od mnogih,nadam se da većina vas voli ovo jelo…...
najviše volim da pravim jela od mlevenog mesa jer postoji hiljadu kombinacija za pripremanje,evo jedna od mnogih,nadam se da većina vas voli ovo jelo…...
Sastojci
Priprema
sitno iseckati crni luk, dodati ostale sastojke ,praviti kuglice, valjati ih u brašno i staviti na ulju da se prže kad su lepo rumene dodati pola paradajz soka ,pola vode tako da prekrije kuglice i kašikicu šećera, poklopiti i kuvati na laganoj vatri, za to vreme napraviti noklice i kuvati ih u vodi, kada su kuvane ohladiti ih i dodati u ćuftice kada su one već gotove. Kuvati sve zajedno još 5 minuta, za vreme kuvanja ćuftice uvek prelivati mešavinom paradajz soka i vode tako da im se nevidi vrh,
noklice: u noklice dodati brašna tako da testo bude tvrđe nego za uštipke a mekše nego za krofne, ako budu tvrde treba ih duže kuvati.
Kako je tebi ispao recept?
17