Moj profil
AnaS
10.5.2008.

Čupava pita od jabuka & dunja

82

Ostalo mi je samo ½ kg ribanih dunja u ledenici pa sam iskombinirala svoj omiljeni kolač.

Ostalo mi je samo ½ kg ribanih dunja u ledenici pa sam iskombinirala svoj omiljeni kolač.

AnaS
10.5.2008.

Sastojci

Za tijesto
25 dag namjenskog brašna
15 dag margarina
15 dag šećera
3 žumanjka
1 žličica soda bikarbone
Za nadjev
½ kg kiselih jabuka
½ kg dunja
sok od jednog limuna
15 dag sjeckanih oraha
1 žlica cimeta
20 dag smeđeg šećera

Priprema

1.

Od brašna pomiješanog sa soda bikarbonom, šećera, razmrvljenog margarina i žumanjaka umijesite prhko tijesto. Podijelite ga u dva dijela. Jedan dio stavite ½ sata u ledenicu a drugi dio u hladnjak.

2.

U međuvremenu očistite i krupno naribajte jabuke. Pomiješajte s naribanim dunjama, zatim dodajte orahe, limunov sok, cimet i šećer.

3.

Tijesto izvadite iz hladnjaka i tanko ga razvaljajte na veličinu lima za pečenje. Na nauljeni i brašnom posuti lim stavite tijesto pa ga izbodite vilicom.

Pripremljeni nadjev stavite na tijesto. Sada izvadite tijesto iz ledenice i naribajte preko nadjeva.

Pecite na 180 *C dok tijesto ne dobije rumenu boju.

Još vrući kolač posipajte šećerom u prahu.

  • Jabuke(3)
  • Dunje(3)
  • Kolači(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Voće(1)
  • Orasi(1)
  • Cupava-pita-jabuke(1)

17

hvala tebi draga Yajo što si mi obogatila galeriju prekrasnim blagdanskim štimungom i baš ti zavidim što si radila samo s dunjama (ja nisam imala dovoljno pa sam kombinirala)  👋

sve je isto, samo nisan imala jabuke, pita je fina...mirisna i sočna , fala ti puno 😍

mami hvala na ukazanom povjerenju 👍

Ovako je ispalo drugima