Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 190 stupnjeva.
Na pari otopiti čokoladu s maslacem.
Jagode nasjeckati na sitne komadiće.
Pomiješati brašno, prašak za pecivo, kakao i sol.
Miksati jaja sa šećerom pa dodati rastopljenu čokoladu i mlijeko. Na kraju dodati suhe sastojke.
Kuhačom umiješati krokant i jagode.
Puniti 3/4 košarica i peći oko 20 minuta (provjeriti čačkalicom). Muffine ostaviti da se ohlade.
Za kremu nasjeckati čokoladu na male komadiće. Vrhnje staviti kuhati tik do točke vrenja. Skloniti s vatre i preliti po čokoladi pa miješati da se otopi. Prohladiti pa staviti u hladnjak na nekoliko sati (povremeno promiješati).
Puniti slastičarsku špricu i ukrasiti muffine. Po želji ih posipati krokantom.
Mmmm..cupcakesi izgledaju fenomenalno..spoj čokolade,jagoda i krokanta je neodoljiv..
recept je spremljen u omiljene,pričekat ću sa njihovom izradom do pravih jagoda..a do onda ću tiho atit uz ovu tvoju prekrasnu sličicu...
Draga Nina, hvala ti na ovim cupcakesima, recept je pun pogodak, tako su ukusni, krokant daje super krckavu teksturu iznenadjenja a jagode ih prave tako socnim...Meni su cupcakes same po sebi fenomenalno socne i ukusne i bez ganasa na vrhu, sledeci put ih pravim u veeelikim kalupima za mufine, jer ionako kad pojedes jedan odmah trazi drugi 😁
dodala sam vise od 100gr jagoda...fenomenalni ❤️❤️❤️
Kako je tebi ispao recept?
30