Moj profil
maslinka
17.11.2007.

Ćureći batak

60 minuta
44

Mmmm...

Mmmm...

maslinka
17.11.2007.

Sastojci

1 ćureći batak
4 čena belog luka
4 grančice ruzmarina
1 grančica žalfije
začin za grill
50 ml crnog vina
100 g oraha
1,5 kg krompira
maslinovo ulje
so

Priprema

1.

Dobro oprati ćureci batak, obrisati, nasoliti, namazati ulje, staviti začin za gril, uspikovati (izbušiti na par mesta sa obe strane i u rupice staviti beli luk i ruzamarin) belim lukom i ruzmarinom, staviti zalfiju i u rernu na 200 stepeni, program grl sa ventilatorom oko sat vremena, na pola puta prevrnuti, dodati seckan i posoljen krompir, prebaciti program na gore-dole i nastaviti sa pečenjem a kada je meso gotovo i krompir omekšao posuti seckanim orasima, staviti gril jačine dva i zapeći 10-ak minuta.

2.

Isečeno izgleda ovako.

9Komentara

U sastojcima pise crno vino. Kako i kada da se upotrebi?

Kuvarica pocetnik ima pitanje, da li se ovo pece poklopljeno ili ne? Hvala unapred!

Sa dobrim receptom nema greške. Smazali smo ga u slast 😋

Ovako je ispalo drugima