Volim puter i u sve ga stavljam :)
Daleko su ukusniji nego kada se prže u ulju! Probajte...
Volim puter i u sve ga stavljam :)
Daleko su ukusniji nego kada se prže u ulju! Probajte...
Sastojci
Priprema
Crni luk sitno iseckati.
Beli luk protisnuti kroz presu ili ga iseckati što sitnije.
Šargarepu krupno narendati.
Mlevenom mesu dodati jaje i sve ostale sastojke.
Budite pažljivi kada dodajete prezle jer smesa ne treba da bude previše gusta, kako vam faširi posle ne bi bili suvi. Smesa bi i nakon dodavanja prezli, trebala biti pomalo lepljiva.
Ja sam koristila panko mrvice, one su nešto veće i "lakše" od naših običnih prezli. Dodajte kašiku-dve, pa ako treba dodajte i treću.
Smesu dobro sjedinite i oblikujte 15 manjih fašira.
Poslažite ih u tepsiju, predhodno obloženu papirom za pečenje. Na svaki fašir stavite po kockicu putera i stavite da se peku u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C, 20 minuta. Zatim ih okrenite i dopecite još 10 minuta.
Dok se faširi peku, pripremite prilog po izboru.
Ja sam spremila dinstani grašak, sa preostalom polovinom crnog luka, malo soli, bibera, vegete i peršunovog lista.
Posluživanje
Poslužite ih uz vama omiljen prilog i salatu.
PRIJATNO!!!
25