Moj profil

Cvjetaća i brokula sa sirom

30 minuta
4

Ovo je zasitno jelo i pravim ga kada nemam vremena za više a i moji izbirljivci će uvijek pojesti ovako napravljeno povrće.

Ovo je zasitno jelo i pravim ga kada nemam vremena za više a i moji izbirljivci će uvijek pojesti ovako napravljeno povrće.

Sastojci

za
1 komad cvijetaće
1-2komada brokule
2-3 žlice margarina
koliko je potrebno brašna
po želji ribanog sira
po potrebi mlijeka
1 žlica vegete

Priprema

1.

Cvjetaću i brokulu očistiti i razdvojiti na cvjetove(cvjetaću na manje cvjetove nego brokulu).
Prvo stavimo kuhati cvjetaću u zasoljenu vodu a nakon nekoliko minuta stavimo brokulu i kuhamo do kraja s tim da pazimo da se ne raskuha.

2.

Dok se povrće kuha pripremimo klasičnu zapršku od margarina, brašna i mlijeka te dijela vode u kojem se kuhalo povrće i dodamo vegetu.
Kada je povrće kuhano dodamo ga u takvu zapršku ,pospemo ribanim sirom, poklopimo i maknemo sa vatre.

Treba paziti da umak ne bude niti prerijedak niti pregust.

Posluživanje

Ovo jelo se može poslužiti uz razne pečene kobasice ili šnicle te pire krumpir a ja ga ponekad pravim i kao samostalan obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.