Ovo jelo možete pripremiti i tako da ocijeđenu, toplu cvjetaču prelijete pripremljenim umakom.
Moj profil
Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…
Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…
Sastojci
za
Priprema
1.
Cvjetove cvjetače stavite u kipuću posoljenu vodu, kuhajte 5-10 minuta, a potom ih ocijedite.
2.
Umak pripremite ovako. U široj tavi popecite sezamove sjemenke. Zalijte ih vrhnjem za kuhanje, a zatim dodajte đumbir, papar, Vegetu i vino.
3.
Umak kuhajte 2-3 minute, dodajte pripremljenu cvjetaču i nastavite kuhati još oko minutu.
Posluživanje
Prije posluživanje cvjetaču posipajte narezanim vlascem. Poslužite kao samostalno jelo ili prilog.
Savjet
Napravit ću mojima sutra za ručak uz ove
Köttbullar-svedske mesne okruglice
http://www.coolinarika.com/recept/944153/?meta_refresh=1
ove
http://www.coolinarika.com/recept/kttbullar-svedske-mesne-okruglice/
ili ove:
http://www.coolinarika.com/recept/original-svedske-mesne-kuglice-kottbullar/
Upravo napravila i odlicno je, blagog ukusa. Jedino mi se cini da je previse neutralne pavlake - to moze i sa manje, nema potrebe da karfiol pliva u saftu. No, to je stvar ukusa.
9