Danska okrugla peciva…

Germu potopiti u mlaku vodu sa jednom kasicicom secesa…Sacekati da nadodze…Brasno prosijati, otopiti puter-margarin ja ti radim u mikrovanoj pecnici, mlijeko umlaciti i kad nadodze germa zamjesiti tijesto da ne bude ni tvrdo ni previse mekano..Pokriti ga sa plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi oko 1 sat na sobnoj temperaturi..Kada je tijesto nadoslo izvaditi ga na pobrasnjen radni sto i isjeci 20 jednakih komada…Oblikovati kuglice i staviti ih na pleh koji dodze sa sporetom prekiven sa papirom za pecenje..Ostaviti ih da ponovo nadodzu oko pola sata…Rernu zagrijati na 200 stepeni i prije pecenje premazati peciva sa zumancetom…Posuti sa sjemenkama, susam, mak, po zelji…Peci 10 do 15 min..