Namirnice koje sam upotrebila za izradu ove torte su izuzetno zahvalne za oblikovanje a torta je fenomenalnog ukusa. Najbolje je da se napravi dan-dva ranije, jer se tada potpuno stegne i izvrsna je za sečenje. Od ove mase možete praviti torte raznih oblika...
Namirnice koje sam upotrebila za izradu ove torte su izuzetno zahvalne za oblikovanje a torta je fenomenalnog ukusa. Najbolje je da se napravi dan-dva ranije, jer se tada potpuno stegne i izvrsna je za sečenje. Od ove mase možete praviti torte raznih oblika...
Sastojci
Priprema
Polovinu keksa sameljite a polovinu sitno izlomite. Jafa keks i žele bombone naseckajte.
Stavite šećer da se istopi pa kad dobije karamel boju sipajte mleko i na laganoj vatri skuvajte. Puding rastvorite u malo hladnog mleka i zakuvajte u mleku. Kad se zgusne, sklonite sa vatre, malo prohlaite pa dodajte margarin. Sve dobro umutite mikserom, dodajre rastopljenu čokoladu i na kraju sve ostale suve sastojke. Sve dobro izmešajte pa ostavite u frižider neko vreme da se ohladi i stegne. Nakon toga, ponovo umesite sve rukama i videćete, ukoliko je masa isuviše čvrsta dodajte malo soka od narandže ili sl.a ukoliko je nedovoljno čvrsta dodajte još keksa (zbog toga sam stavila odokativno keksa i jafe).
Od dobijene mase oblikujte MEDU.
Za ukrašavanje sam skuvala puding od čokolade po uputstvu na kesici, u vruć puding sam dodala još 50 gr čokolade za kuvanje pa kad se čokolada istopila sklonila sam sa vatre da se ohladi. Tada sam dodala oko 100 gr margarina i sve dobro umutila mikserom. Ukrašavala sam sa dodatkom šprica za torte.
Posluživanje
Torta treba da odstoji u frižideru (ili na hladnom mestu), dan-dva, kako bi se potpuno stegla i tada je idealna za sečenje...
U pravu si none, od ove mase ja pravim i druge oblike dečjih torti...👋
Kako je tebi ispao recept?
2