![Dekorativan rolat](https://piovariations.cdn.podravka.net/fa882e54-63db-11eb-9a9a-0242ac120039/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.webp)
Ne samo da je dekorativan, već i jako ukusan a ne uzima puno vremena za pripremanje. Ima još jednu vrlinu:) može se služiti i hladan, dakle pripremit ga možete puno prije nego gosti stignu:)
Ne samo da je dekorativan, već i jako ukusan a ne uzima puno vremena za pripremanje. Ima još jednu vrlinu:) može se služiti i hladan, dakle pripremit ga možete puno prije nego gosti stignu:)
Sastojci
Priprema
Blitvu skuhajte u slanoj vodi, procijedite i iskošite.
Dok se blitva kuha na ulju staklasto ispržite špek nasječen na kockice, dodajte papriku izrezanu na rezance i pirjajte da paprika malo omekša. Nemojte soliti jer je špek ili šunka slana a ako stavljate hrenovku ili salamu malo posolite. Gotovo izvadite na tanjur ali masnoća neka ostane i na nju stavite blitvu, kratko propržite, dodajte krušne mrvice, vrhnje, sitno nasjeckan bijeli luk i vegetu po ukusu. kratko pirjajte dok mrvice ne pokupe tekućinu. Stavite u stranu neka se hladi.
Jaje umutite dodajte brašno, vrhnje i peršun i ispecite jednu palačinku.
Tijesto razvaljajte i na njega stavite pola nadjeva od blitve, na blitvu pola nadjeva od paprike i špeka, zatim palačinku, pa opet blitvu i papriku i špek ovako i uvijte tijesto u rolat.
![Image](https://piovariations.cdn.podravka.net/fa87b2b2-63db-11eb-af97-0242ac120039/v/5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010/1600x3200-5a668d88-64be-11eb-ac4d-0242ac130010.webp)
Lim posplahnite hladnom vodom i na njega stavite rolat i pecite u zagrijanoj pečnici na 180 C dok ne dobije lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Poslužite uz neku salatu ili kao prilog uz sireve i suhomesnate proizvode ali tada ju sluzite hladnu.
Nama je danas bila kao glavno jelo i jeli smo ju toplu.
Da, da evo slike http://www.coolinarika.com/slika/1836143/
Ma biti će često jer ga svi vole!
68Komentara