Dekorativni rolad

684

Jednostavno, dekorativno i naravno, jako ukusno ;)

Jednostavno, dekorativno i naravno, jako ukusno ;)

Sastojci

Dekoracija
Biskvit
120g brašna
mrvica soli
Krema
400 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 bourbon vanilija puding

Priprema

1.

Sve sastojke za dekoraciju pomiješajte zajedno, napunite vrećicu za ukrašavanje ili vrećicu za led i odrežite joj vrh.

2.

Priremite papir za pećenje.

Izrežite ga na mjeru tepsije (tepsija 25 x 38 cm), nacrtajte na njemu uzorak koji god želite, vratite ga u tepsiju.

3.

Smjesom za dekoraciju prođite preko crta koje ste nacrtali.

Ja se nisam baš držala nacrtanih crta, tako da sam zaključila da mi nisu ni trebale ;))))

Stavite u led na nekih 15 minuta.

4.

Za to vrijeme pripremite biskvit,

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg.

Žumanjke umutite sa šećerom (i malo soli), dodajte brašno i ručno dodajte snijeg od bjelanjaka.

5.

Izvadite tepsiju iz leda i lagano ulijte biskvit.

pecite u ZAGRIJANOJ pećnici  na 170°C oko 15-ak minuta.

6.

Pećeni, vrući biskvit odvojite od papira za pećenje i odmah zarolajte u rolad.

Ostavite biskvit da se ohladi.

7.

Za kremu stavite kuhat oko 3 dcl mlijeka sa šećerom u ostatak mlijeka umiješajte puding i žumanjak, dodajte to u provrelo mlijeko i kuhajte uz stalno miješanje dok ne prokuha.

Ostavite kremu da se hladi i u hladnu umiješajte margarin.

8.

Namažite rolad i ostavite da se hladi (meni se hladio oko pola sata...moji nisu više mogli čekat :))))

Posluživanje

Napomena:

Ovu smjesu za dekoraciju možete napravit na dva načina:

1.  da stavite 20gr brašna + 20gr kakaa (i svi ostali sastojci)

2. da umjesto kakaa stavite sve brašno...znači 40gr brašna + malo neke jestive boje i svi ostali sastojci.

ja sam se odlučila za ovu drugu opciju jer sam htjela crvene šare, al ako nemate boje ili ne želite bojat stavite kakao.

163Komentara

prelepo izgleda mozda ga napravim za 8.Mart

Moram zapamtit da idući put crtam deblje crte pa će i šare biti ljepše. Ali svejedno, vrlo dekorativno a jednostavno za izvedbu.

Odlična krema...

Ovako je ispalo drugima