Moj profil
Prvi put spremam ove pečurke i zaista mi se sviđaju. Nama su bile prilog sa piletinom i pireom od celera i krompira.
Prvi put spremam ove pečurke i zaista mi se sviđaju. Nama su bile prilog sa piletinom i pireom od celera i krompira.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sa mokrim kuhinjskim papirom, prebrisati i očistiti pečurke ( ne bi trebale da se peru ), i ako su veće iseći ih na pola ili više parčića.
2.
U tiganj staviti puter i ulje i zagrejati, dodati pečurke i dinstati sve dotle dok sva tečnost, koje su one ispustile, ne uvri.Povremeno promešati da ne zagore.
3.
Dodati sitno iseckan beli luk, biber i so, po ukusu i pržiti dok beli luk ne porumeni.
Skloniti sa vatre, posuti sa seckanim peršunom i poslužiti tople.
Posluživanje
Ovde je link kako ove pečurke izgledaju
14