Dinstani kupus saslaninom

Name: Dinstani kupus sa slaninom
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dag kiselog kupusa – ribanog; 10 dag mesnate slanine; 1 veća glavica luka; 2-3 češnja češnjaka; 1 dl bijelog vina; 1 žlica Vegete; papar po vlastitom ukusu; 2 žlice masnoće (biljna mast je odlična); lovorov list

4 osobe

40 minuta

236

"Zima, zima – e, pa što je,
ako je zima nije lav!
Zima, zima – pa neka je,
ne boji se tko je zdrav!"

.......a uz kiseli kupus nema straha od zime…..

"Zima, zima – e, pa što je,
ako je zima nije lav!
Zima, zima – pa neka je,
ne boji se tko je zdrav!"

.......a uz kiseli kupus nema straha od zime…..

sandrine

20.11.2007.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 4 osobe

50 dag kiselog kupusa – ribanog

10 dag mesnate slanine

1 veća glavica luka

2-3 češnja češnjaka

1 dl bijelog vina

1 žlica Vegete

papar po vlastitom ukusu

2 žlice masnoće (biljna mast je odlična)

lovorov list

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Narežite sitnije luk i slaninu, pa dinstajte na malo masnoće. Podlijte s malo vode.

Nakon 10-tak minuta umiješajte kiseli kupus i opet dolijte malo vode.

Sitno nasjeckajte češnjak, pa ga s Vegetom i lovorovim listom dodajte kupusu i izmiješajte. Popaprite po želji.

Dinstajte još oko 30 minuta, dok kupus ne omekša. Povremeno podlijevajte vodom, a pri zadnjem podlijevanju u kupus dolijte malo bijeloga vina. Nakon toga pustite da sva tekućima usahne