Dinstani slatki kupus

Na masti ili ulju propržiti isjeckan crveni luk na kockice i mrkvu na kolutove, dodati krumpir na kocke, posuti vegetom. Dodati suhu slaninu isječenu na trakice. Sve još malo propržiti.

Kupus oprati i zrezati sitno, dodati ostalim sastojcima. Poklopiti i dinstati par minuta, pa dodati vode toliko da prekrije kupus(ne puno) koncentarata od rajčice po ukusu, soli, papra, crvene paptike i vegete.

Dinstati dok kupus omekša i ispari tekućina. Po želji posutu svježim peršunom. Ja ovo volim jesti samo uz komad finog mladog sira, ovog puta sam imala kozji. I kruha naravno :) ništa drugo mi ne treba, a mojima još malo mesa uz to i svi zadovoljni :)