Ovaj recept sam pronašla na jako puno blogova i stranica časopisa i svugdje je otprilike isti.
Iako nije moj autorski i originalan, imala sam želju da ga i ja podijelim s Vama i potaknem Vas da ga radite jer je uistinu odličan!
Ovaj recept sam pronašla na jako puno blogova i stranica časopisa i svugdje je otprilike isti.
Iako nije moj autorski i originalan, imala sam želju da ga i ja podijelim s Vama i potaknem Vas da ga radite jer je uistinu odličan!
Sastojci
Priprema
Video recept pogledajte ovdje:
Sve navedene sastojke stavimo u blender, miksamo par minuta dok se svi satojci razbiju.
Ulijemo u pleh (otprilike veličine 22x30, može i 25x35) i pećemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 65minuta. Ugasimo pećnicu i kolač još 5 minuta ostavimo u njoj.
Ohladimo ga i poslužimo.
P.S. Najbolji mi je kada odstoji preko noći jer se svi okusi nekako stave na svoje mjesto i osjeti se svaka njegova komponenta.
*Kada sam kolač pekla manje od 65 minuta, srednji dio je bio malo rjeđi i bilo ga je nespretno jesti.
*Ovih 5 minuta u ugašenoj pećnici mu daju 'kristaliće' po gornjem sloju, kao da ste posipali kristal šećer po cijelom kolaču, a zapravo niste.
*Iako u receptu ide od 25 do 30dag šećera, ja stavim 20 jer mi je već sa 25 preslatko, a kamoli sa 30.
*U pleh stavljam namočen i dobro ocijeđen masni papir jer mi se na taj način stvori lijepa, hrskava donja kora.
*Kada sam probala pleh namastiti i pobrašniti, morala sam čekati da se kolač hladi nekoliko sati da ga mogu izvaditi i rezati, a ovako ga već za sat vremena jedemo.
*Puno ljudi stavlja par kapi limuna u ovaj kolač. Meni osobno ne paše sa svim ovim okusima, vjerojatno jer inače nisam preveliki ljubitelj limuna.
Kako je tebi ispao recept?
2