Moj profil

DJEVREK

60 minuta
17

Ja kad odem u pekaru, jedino sto uzmem a to je DJEVREK, mesila sam i ranije ali to nije bilo to, ovaj recept je jako dobar, moji su se odusevili, pa vam preporucujem........

Ja kad odem u pekaru, jedino sto uzmem a to je DJEVREK, mesila sam i ranije ali to nije bilo to, ovaj recept je jako dobar, moji su se odusevili, pa vam preporucujem........

Sastojci

za
TESTO
650gr. brasna
100ml. tople vode
30gr kvasac
2 kasike secera
0, 5ml ulja
1 kasicica soli
SIRUP
50gr meda
100gr proprzen susam

Priprema

1.

Zamesiti testo od 650gr brasna, 100ml vode, 100ml, mleka kvasca2 kasike secera, 1 jaje o,5ml, ulja, 2 kasike otopljeni maslac, 2 kasike secera, 30gr, kvasca  i 1 puna kasicica soli, mesiti testo 7-10 minuta, pa testo ostaviti da odstoji 30_40 minuta, nakon sto je testo odstajalo izruciti na dasku i testo podeliti na jednake delove, da jedna loptica bude 50gr. tezine.

2.

Razvuci dve loptice od po 50gr.u dva tanka valjka,

3.

Pa ih uviti u spiralu..

4.

Uvijene tako spoiti krajeve

5.

Napraviti sirup sa medom i vodom, pa djevrek provuci kroz sirup , pa uvaljati u proprzen susam.

6.

Tako pripremljen djevrek redjati u pleh i ostaviti da malo odstoji koliko dok se rerna zagreje na 180- 190 stepeni, peci 20, -25 minuta dok ne porumene

7.

Prijatno.........

12

,dobro,samo mene iznenadila ova količina,jer ovo nije ni da se u kuhinji izmjeri,samo u apoteci❓👋

 , ja sam pravila bas po ovim kolicinama, i ponovo gledala sam recept, da nisam pogresila, nisam pogresila , ulje o,5ml i 2 kasike  otopljeni maslac ili margarin ide u testo, pa vidi i oni u pekari nisu masni, djevrek je djevrek, pozdrav👋

 ,hvala POMORAVKA se odmah jučer javila,mora da je 50 ml ulja,ne 0,5 ml,kako je u rc,  👋

Ovako je ispalo drugima