Znam da ih neces praviti, ali ako nadjes vramena, neuporedivo su bolji od kupovnih, a mogu biti i slani i slatki...
Znam da ih neces praviti, ali ako nadjes vramena, neuporedivo su bolji od kupovnih, a mogu biti i slani i slatki...
Sastojci
Priprema
Brasno staviti na dasku za mesene, napraviti rupu u sredini, dodati jaja i so, mesiti 10-tak minuta. Ostaviti u plasticnoj vrecici 15minuta da se odmori. Podeliti na 4 dela i provuci, postupno ( od broja 2, 4, 6 ) iseci na tri jednaka dela ( smanjiti duzinu) staviti na stonjak da se malo prosuse. Na masini iseci rezance, moze i rucno ako zelis krupnije, ostaviti na stonjak da se prosuse.
U vecu serpu staviti vodu, kada pocne kuhati ubaciti rezance, kuhati ih, od momenta kaka prokljucaju, 2-3minuta, 1minut drzati poklopljene, procediti, pod mlazom tople vode oprati, dobro ocediti, politi sa vrlo malo ulj i promesati.
Posluživanje
Kao prilog nekom paprikasu, sa dinstanim kupusom, sitnim sirom i jajima, kao salatu sa povrcem i sunkom, tunom..... slatke...
Prijatno!
Draga Jadranka1408, veoma su prosti za praviti kada imas masinicu. Ja sam kao i ti mislila da je to komplikovan posao, ali kada sam prvi put uradila shvatila sam da je ustvari vrlo jednostavno. Ono malo mesenja mi dodje kao vezba🤗
Nikako da krenem u spremanje ovih rezanaca a znam da su najbolji. Nikakvi kupovni se ne mogu uporediti sa njima. Moja pokojna svekrva stalno ih je pravila i to uvek pripremala sveže za taj dan. Ostala mi je i mašina, ali nikako da krenem. Ovaj tvoj recept i sličice /naročito ona sa rezancima, orasima, medom i čokoladom, mmmmm/, će me naterati da krenem u tu avanturu. Kupovala sam i na pijaci od domaćica i od raznih dobavljača po marketima ali ništa bez ovih pravih, domaćih!!! Pozz😍
Kako je tebi ispao recept?
10