Vjerujem da ima dosta recepata sa slicnim receptima za kondenzovano mlijeko ovdje na coolki ali ja cu dodati jos jedan koji sam prije dvije godine nasla na jednoj webstranici i koji mi je bio dosta slican onom iz konzerve. Isto tako zeljela bi napomeniti da najslicnije kondenzovanom mlijeku je nasa orginalna krema za oblatne,sto znaci,secer,mlijeko i puter koju ja isto tako cesto koristim kad prvim kolace sa kondenzovanim mlijekom.Ali ova je brza verzija tako da nemorate cekati da vam se ukuha.
Vjerujem da ima dosta recepata sa slicnim receptima za kondenzovano mlijeko ovdje na coolki ali ja cu dodati jos jedan koji sam prije dvije godine nasla na jednoj webstranici i koji mi je bio dosta slican onom iz konzerve. Isto tako zeljela bi napomeniti da najslicnije kondenzovanom mlijeku je nasa orginalna krema za oblatne,sto znaci,secer,mlijeko i puter koju ja isto tako cesto koristim kad prvim kolace sa kondenzovanim mlijekom.Ali ova je brza verzija tako da nemorate cekati da vam se ukuha.
Sastojci
Priprema
Staviti vodu da provrije a u blender ubaciti, secer,mlijeko u prahu i puter i blendadi dok nedobijete ujednacenu smjesu.
Dodati vrucu vodu i nastaviti miksati jos koju minutu da bude gusca ujednacena smjesa. Ako vam je puno gusto dodati jos jednu kasku vruce vode.
Od ove kolicine izade 250 ml kondenzovanog mlijeka. Ako stavite u zatvorenu zdjelu moze trajati do 5 dana u frizideru.
Posluživanje
Ovo je brza verzija za kondenzovano mlijeko ali kao sto sam rekla mozete koristiti i orginalnu kremu za oblatne kao kondenzovano mlijeko jedino sto se to duze kuha i sto ide manje secera ali proces je isti.
800 ml mlijeka
200 g secera
25 g putera
4lpha kondenzovano mlijeko je ustvari zasecereno mlijeko pa prema tome i treba da bude slatko. Kondenzovano mlijeko u konzervi u 1 cup tj.306 g ili 236 ml sadrzi 166 g secera a u 2 litre Coca Cole ima 206 g secera a ovaj recept ima 150 g. Ovo je sto ja znam a za druge razloge mozes google it. Pozdrav! 🙂
Pssss, pa to ima više šećera nego 2 litre Coca Cole. Što tako puno šećera na tako malu količinu mlijeka?
21