Moj profil
ivda
23.2.2018.

Domaće popržene kockice od bijelog kruha

10 minuta
9

Dodatak juhama, varivu ili užasno nezdrava grickalica...

Dodatak juhama, varivu ili užasno nezdrava grickalica...

ivda
23.2.2018.

Sastojci

za
Računajte za svaki tanjur po jednu šnitu bijelog kruha debelu cca 1 cm, pola žlice maslinovog ulja ili 25g putra za prženje
Bijeli kruh Što stariji to bolji, lakše se reže izrezan u šnite
Maslinovo ulje za prženje Ako su kockice dodatak ribljem jelu
Putar za prženje Ako su kockice dodatak ostalim jelima ili grickalice

Priprema

1.

Izrežite bijeli kruh na šnite debljine cca 1 cm, računajte, za svaki tanjur po jednu šnitu.

Svaku šnitu oštrim nožem (i koricu također), izrežite u kockice stranica cca 1 cm.

Posve svjež kruh teško se reže, može biti kruh star nekoliko dana.

2.

U tavici zagrijte maslinovog ulja ako će te kruh dodavati u riblju juhu, ako će biti prilog uz nešto drugo, zagrijte putar.

3.

Masnoća mora biti dobro zagrijana da se kockice ne prilijepe i da ju ne upiju previše.

4.

Špatulom (ili bez ako ste spretni) kockice konstantno pomičite, okrečite u tavici da se lijepo karameliziraju sa svih strana.

5.

Gotove ostavite na kuhinjskom papiru da ovaj upije masnoću i servirajte u tanjure.

Posluživanje

Kockice posoljene i začinjene češnjakom u prahu mogu biti i prefina, nezdrava, kalorična grickalica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)