Ovo je receptić po kojem pravim tortilje,isprobala sam mnoge,ali ovo je najsličniji originalu!
Ovo je receptić po kojem pravim tortilje,isprobala sam mnoge,ali ovo je najsličniji originalu!
Sastojci
Priprema
Pomiješati mlijeko i vodu, dodati šećer i rastopiti u tome kvasac.Sve ostale sastojke pomiješati, dodati kvas, zamijesiti u glatko tijesto.Ostaviti ga pokrivenog dok se udvostruči masa.Razmijesiti ga, napraviti 14 kom kuglica od tijesta, svaku tanko rasklagijati u okrugao oblik.Odmah ugrijati teflon tavu na jačoj vatri i peči ih na čistom teflonu bez masnoće sa svake strane 2-3 min.Tijesto je divno tokom pečenja one se napire.Pečene slagati pod alu foliju da zadrže toplinu.
evo mene da uskocim, ako Nelyca skoro ne stigne...Minule, ne mozes napraviti tortilje skroz od razanog brasna, ili mesaj belo i razano ili mesaj speltu (pir) i razano, ali jako ces ih tesko razviti ako budu skroz od razanog brasna )
68