Moj profil
coolinarika
19.5.2020.

Domaće tortilje spovrćem i tunom

4 osobe
60 minuta
54
Domaće tortilje s povrćem i tunom

Domaće tortilje s povrćem i tunom ostavljaju prostor za igranje s nadjevom i umacima. Niste li ljubitelj tune, zamijenite je šunkom, a bijeli umak blagim ili ljutim ketchupom.

Domaće tortilje s povrćem i tunom ostavljaju prostor za igranje s nadjevom i umacima. Niste li ljubitelj tune, zamijenite je šunkom, a bijeli umak blagim ili ljutim ketchupom.

coolinarika
19.5.2020.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      Za tortilje
      200 g Glatkog brašna Podravka
      ½ vrećice Dolcela Praška za pecivo
      ½ žličice soli
      40 g maslaca
      120 ml tople vode
      Za nadjev:
      1 crvena ili žuta paprika
      1 ljubičasti luk (60 g)
      60 g Kukuruza šećerca Podravka
      200 g konzerviranog Crvenog graha Podravka
      100 g mozzarelle
      nekoliko malih cherry rajčica (crvene i žute)
      1 Eva tuna u maslinovom ulju (115 g)
      sol
      Za umak
      150 g grčkog jogurta
      1-2 žlice Ajvara blagog Podravka

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 0:00
      Loaded: 0%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli. Prelijte rastopljenim maslacem i toplom vodom, pa uz pomoć električne miješalice zamijesite mekano tijesto.

          2.

          Pokrijte ga prijanjajućom folijom i ostavite stajati na sobnoj temperaturi oko 2 sata.

          3.

          Zatim tijesto premjestite, razdijelite na 10 komada i oblikujte u kuglice.

          4.

          Svaku kuglicu razvaljajte na pobrašnjenoj površini u vrlo tanko tijesto promjera 13-15 cm. Da si olakšate možete se poslužiti papirom za pečenje.

          5.

          Tijesto pažljivo stavite na zagrijanu nenauljenu teflon tavu i pecite 20 sekundi s jedne strane, okrenite, pecite 20 sekundi, opet okrenite i još kratko pecite. Pečene tortilje držite pokrivene da se ne isuše te prije punjenja.

          6.

          Za nadjev, u posudu stavite papriku narezanu na tanke rezance, dodajte ocijeđeni grah, kukuruz šećerac, narezani luk, mozzarellu narezanu na kockice i rajčice prerezane po pola. Na kraju umiješajte tunu i posolite po potrebi.

          7.

          Za umak, grčki jogurt pomiješajte s ajvarom.

          8.

          Tortilje nadjenite nadjevom, na svaku stavite umak i savijte kako želite.

          Posluživanje

          Nadjevene tortilje poslužite odmah.

          Savjet

          Ako niste ljubitelj tune, umjesto nje koristite na trakice narezanu Šunku u ovitku Podravka, a umak možete zamijeniti ketchupom blagim Podravka.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)

          Još recepata za ovo jelo

          Recepti koji koriste slične sastojke

          Slični recepti, a opet različiti