Moj profil
Domaći bijeli hljeb hrskave korice ljepši nego iz bilo koje pekare...
Domaći bijeli hljeb hrskave korice ljepši nego iz bilo koje pekare...
Sastojci
Priprema
1.
Sastaviti sve suhe sastojke i dodati kiselu pavlaku. Sastaviti toplo mlijeko, vodu i ulje te zamijesiti tijesto. Masu ostaviti na toplom da se udupla.
2.
Tijesto staviti na pobrašnjenu radnu površinu, premijesiti ga, podijeliti na dvije lopte, razviti i formirati rolate. Složiti na tepsiju (obložena masnim papirom) ostaviti na toplom da tijesto nakvaše. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni da se peče 45 min.
59