Kisa i ja definitivno nismo prijateljice...toliko da sam jucer digla ruke i od trgovine iako u kuci nije bilo ni snite kruha. Al nije ni to problem dok u kuci ima brasna i kvasca...Ostalo cemo lako...
Kisa i ja definitivno nismo prijateljice...toliko da sam jucer digla ruke i od trgovine iako u kuci nije bilo ni snite kruha. Al nije ni to problem dok u kuci ima brasna i kvasca...Ostalo cemo lako...
Sastojci
Priprema
Zagrijete mlijeko sa secerom te mu dodajte suhi kvasac i ostavite na toplom da se dize.
U posebnu zdjelu stavite brasno i sol te promjesajte. Napravite jamicu u sredini te ulijte dignuti kvasac i lagano mjesajte dodavajuci ostale sastojke (jaje, vrhnje, maslac)
Nakon sto se smjesa ujednacila, tijesto poskropite sa nekoliko kapi ulja te ostavite tijesto da se dize .
Dignuto tijesto prebacite u nauljenu tepsiju i stavite peci u zagrijanu pecnicu .
Pecite otprilike 50-60 min.
Ja prvo stavim peci 15 min na 200 stupnjeva, a zatim preostalo vrijeme smanjim na 180 stupnjeva.
Ako zelite da vam korica ostane mekana , svakih 20 min poskropite kruh sa malo vode :)
Kako je tebi ispao recept?
2