Ovaj put od psenicnog brasna i sigurno je daleko najbolji .
Ovaj put od psenicnog brasna i sigurno je daleko najbolji .
Sastojci
Priprema
U zdjelu za mijesanje uspi vodu i dodaj kvasac i secer , pa dobro promijesaj i ostavi da se napravi pjenica . Kvascu dodaj sve ostale sastojke i umijesi mekano tek malo lijepljivo tijesto . Sve prekrij ubrusom i ostavi na toplom da se udupla u volumenu oko 40 min .
Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu plohu i podijeli na 8-10 djelova ovisno o velicini koju zelite . Svaki dio razvuci u tanki oval .
Grill tavu ugrij , razvuceno tijesto premazi sa obje strane sa otopljenim maslacem i przi sa svake strane po 1 min . Pecene drzi na toplom do upotrebe . Ja sam ovaj kruh servirala sa juhom od lece , batata i kokosovog mlijeka .
Kako je tebi ispao recept?
1