Fina peciva. Najbolji slanci koje sam ikada probala. Recept sam dobila. Sad vidim da pohvalu za ovaj odlican recept zasluzuje kuharica.kantin.info
Fina peciva. Najbolji slanci koje sam ikada probala. Recept sam dobila. Sad vidim da pohvalu za ovaj odlican recept zasluzuje kuharica.kantin.info
Sastojci
Priprema
U mlako mleko izdrobiti kvasac i dodati secer. Ostaviti sa strane 10-tak minuta.
U posudu za mesanje dodati sve suhe sastojke, a zatim sa mesavinom mleka i kvasca i sa uljem umesiti testo koje se nelepi.
Umesano testo ostaviti da nadolazi, ca 30 minuta ili dok ne udvostruci zapreminu.
Nadoslo testo premesiti i od njega oblikovati kuglice velicine jajeta i svaku kuglicu rastanjiti kao tortilju.
A zatim umotati kao stapic i redjati na pleh oblozen papirom za pecenje.
Svaki oblikovani stapic premazati mesavinom mleka i ulja i staviti peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici 200 stupnjeva ca 15-tak minuta. Pred kraj poprskati sa preljevom i vratiti u pecnicu da se ispece do kraja.
pecene premazati rastopljenim puterom ili uljem.
Kako je tebi ispao recept?
4