Domaći svježi sir

51
Domaći svježi sir

Znam da ima puno sličnih recepata... ali nek se nađe...

Znam da ima puno sličnih recepata... ali nek se nađe...

Priprema

1.

Kuhajte mlijeko do vrenja, pa dodajte ocat i jogurt.

Kad počne siriti smanjite vatru i kuhajte još nekih 10 minuta.

2.

Nakon toga dodajte sol i čili, te nek malo odstoji; toliko da se malo prohladi.

3.

Procijedite u kalup ( cjedilo, krpa, gaza...).

Ja ga stavljam samo u cjedilo i lagano ga tiskam rukama dokle ide, tako da ima lijepu strukturu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)