Moj profil
... zdravo ljetno osvježenje …
Sastojci
Priprema
1.
Zakuhajte vodu sa šećerom. Neka taj sirup kuha 4-5 minuta, zatim ga ohladite.
2.
Voće očistite i operite. Pomoću štapnog miksera (ili multipraktika) usitnite ga u jednoličan pire kojem primiješajte limunov/limetin sok i ohlađeni šećerni sirup. Sve sastojke dobro promiješajte pa nektar do upotrebe čuvajte na hladnom mjestu. Možete ga procijediti ili ne (kako više volite).
Posluživanje
Ovakav sok može potrajati nekoliko dana čuvan na hladnome. Poslužite ga uz dobro ohlađenu običnu ili mineralnu vodu sa kockicama leda. Ovako spravljen voćni nektar možete koristiti i kao preljev za sladoled, voćne kupove, palačinke, biskvite ….
Nektar kao preljev – slika
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4