Moj profil

Donauwellen (Dunavski valovi)

138

Danas napravljeno po izboru malisana,htjeli suvocni kolac,i svi smo odusevljeni ukusom,jer je mmmmm….

Danas napravljeno po izboru malisana,htjeli suvocni kolac,i svi smo odusevljeni ukusom,jer je mmmmm….

Sastojci

Za tjesto:
350 g visnji (iz tegle,dobro osusenih)
220 g margarina
5 velikih kasika Quark sira (ili jogurta)
200 g secera
375 g brasna
3 male kasicice praska za pecivo
20 g kakaoa
2 velike kasike mljeka
Za krmu:
700ml mljeka
125 g butera (trebalo je 250 g,ali zato smo stavili 2 pudinga i 700 ml mljeka)
Deko:
200 g cokolade
4 kasike tecne pavlake

Priprema

1.

Biskvit:

2.

Margarin dobro ulupati sa mikserom, sad lagano mu dodavati secer, vanilin secer i prstohvat soli.Mjesati da se dobije gusca masa.Sad dodavati jedno po jedno jaje, sve muteci (svako jaje pola minute).Pa dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo, smanjiti brzinu, pa dodati sir (ili jogurt).

3.

Pripremiti pleh 30×40 cm oblozen papirom za peenje .Vise od polovine staviti u pleh, a u drugo tjesto sto je ostalo umjesati kakao i 2 kasike mljeka.Pa sad jednako podjeliti preko tjesta.Visnje rasporediti po tjestu,prstom malo priteci da potonu .Rerna da je zagrijana na 180 °C i tjest peci 35-40 minuta, ja sam probala cackalicom.

4.

Dok se pece pripremiti kremu.

5.

Krema:

6.

ml mljeka saviti na sporet, u 100 ml razmutiti puding i skuhati u mlljeko kad pocne da vri, da se fino zgusne (kao i svaki puding kad se sprema).

7.

Ohladiti, povremeno promjesati.

8.

Buter sa secerom u prahu pjenasto umutiti, pa mu dodavati kasiku po kasiku ohladjenog pudinga da se sve utrosi.

9.

Sad premazati tu kremu preko ohladjenog biskvita, i ostaviti 1 sat na hladnom.

10.

Nakon sat vremena otopiti cokoladu sa tecnom pavlakom iznad pare, pa premazati preko kreme.

11.

Ostaviti da se stegne.

Posluživanje

Mogu samo dodati da je kolac vise nego njamiiii….mnogo nam se svidio.
Draga Seat je Pravila

  • Kolači(7)
  • Dunavski valovi(4)
  • Višnje(4)
  • By-meddina(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolač od višanja(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Dinavski-branovi-poseben(1)
  • Kremasti-deserti(1)

37

Katarinakadic mozes staviti jogurt po zelji,napisala sam u zagradi,obicni sa 1,5 % masnoce,hvala ti unaprjed na povjerenju,i tebi saljem veliki pozdrav 👋

čini mi se super pravit ću ga,samo me zanima ovaj sir ili jogurt u biskvitu....može li običan jogutr ili baš mora biti taj..pozić 🙂

Lecker!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)